食品
低筋面粉200克發酵粉6克
白糖30g?黃油60克
牛奶60g?全蛋液30克
2袋紅茶
步驟
1,低筋面粉+泡打粉+糖+紅茶粉,攪拌均勻,加入冷藏黃油,揉成顆粒。
2.倒入牛奶和蛋液,攪拌均勻成面團,搟成2厘米厚的圓餅,用模具或杯口壓出形狀。
3.表面刷壹層蛋液,放入預熱好的烤箱,180度烤20分鐘。