四月份適合吃什麽蔬菜？

四月是春天。這時候推薦的蔬菜有生菜、嫩豌豆、萵筍、茴香、白菜、牛皮、芹菜、菠菜、香椿等。其中，生菜在4月份長勢很好，不易發生病蟲害。所以這個時候去買菜是壹個非常不錯的選擇。另外，牛皮在4月份以後會開花變老，最好在4月份買。