如何讓炸芋頭條又香又脆？

讓我來教妳如何炒芋頭條，使它們又香又脆，如下所示:

1，加工芋頭

(1)準備兩張芋頭皮。

(2)洗凈，切片，撒鹽。

2、裹粉

(1)將炒好的面粉、生粉、鹽加水攪拌。

(2)將切好的芋頭片蘸上漿料，包裹均勻。

3.油炸芋頭片

(1)火鍋和倒油

(2)將芋頭片放進去炸至微黃，翻面繼續炸，兩面微黃取出。

(3)將熱油再炸壹次，撈出兩面金黃即可。