藏紅花的藥用範圍廣泛，具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養顏的功效，對預防心腦血管疾病、調節肝腎功能有顯著作用。
對於女性來說，藏紅花可以活血化瘀，補血養血，調節血液循環，滋養導氣，起到雙向調節的作用。西紅花可用於月經不調、閉經、痛經、產後瘀血腹痛等。