步驟
1.白蘿蔔去皮洗凈切絲。
2.青蒜洗凈切段，蒜切末。
3.鍋裏燒開水，蘿蔔絲飛水至斷生撈出濾水備用。
4.鍋裏放適量花生油爆香蒜末。
5.放入青蒜加入蘿蔔絲，調入鹽，蠔油，雞粉，炒勻，淋少許香油炒勻即可上碟。