糯米生粉、水、糖、油等放入面包桶;
面包機選擇年糕選項;
啟動機器;
估計90—120分鐘即可做出年糕。
這裏,糯米生粉的數量和使用的糯米數量壹致,略多壹點不怕。
液體材料也要註意,應該和其他材料在面包桶裏攪拌均勻,因為粉料和液體材料不像糯米間隙很大的。