10如何讓壹條幾公斤(十公斤)和二十公斤(二十公斤)重的草魚好吃？

我們經常在野釣中釣到10公斤的草魚。通常我們會在魚肚兩側切下兩大塊肉，把背部最厚的部分燜上，刮下來切片做成水煮魚頭，其余的在尾部燜上，這樣就解決了魚太大放不進鍋，壹條大魚壹種方式煮出來的單調口感。