1、用塑料袋或報紙鋪在地上。
2、要戴上輕便的塑膠或乳膠手套。
3、給要切菠蘿蜜的刀抹壹層食用油。
4、把菠蘿蜜放在墊了東西的地板上，用刀從菠蘿蜜中間切成兩半，再對半切開。
5、用刀把中間帶黏液的白色棉狀物去掉。
6、換上壹次性手套把果肉從菠蘿蜜果殼中拔下來放到幹凈容器裏，就可以吃了。