烹飪食物時，大量水蒸氣蒸發，不僅嚴重汙染家居環境，危害身體健康，還帶走了食物中的大量香味和營養。1.省時省力。
2.電壓力鍋烹飪時不會冒蒸汽，既節能又充分保留了營養。還具有烹飪快捷、節能、壹鍋多用的特點。燒雞不需要水，但是湯更好吃！