梨蘑是壹種生長在中國南方的野生蘑菇，主要分布在福建、江西農村的深山老林中。
梨菇因其傘蓋顏色與梨相似而得名。在各種可食用的野生菌中，梨菇是最大的，它對生長環境的要求相對不那麽挑剔。它可以在叢林中沿著路邊生長，甚至可以在山脊上的密林中生長，經常成群生長。