如何吃好粥，皮蛋瘦肉粥的簡單家常做法

100年的雞蛋

適量的

瘦肉

適量的

佐料

瘦肉

適量的

步驟

1.燒開水，把米飯放進去。

2.將瘦肉切成丁

3.加鹽用清水反復沖洗，然後放入鍋中。

加入鹽和味精

5.姜切碎，蔥切成蔥花。

6.皮蛋切丁，飯熟了放鍋裏。

7.煮至乳白色，加入蔥花。