1.姜豆洗凈，切段備用，辣椒切塊。
2.豬肉切片，準備蔥、姜、蒜。
3.拿著鍋。油熱後，放入蔥、姜、蒜炒香。然後加入肉片翻炒。
4.肉片炒好後，用姜豆和各種調料翻炒。
5.姜豆煮好後，就可以裝盤食用了。