日本紅燒醬:
材料:
答:醬油1/2湯匙，蠔油1湯匙，糖1和1/2湯匙，香油1/3湯匙，水1和1/2杯。
B: 1湯匙白粉，1湯匙水，少許黑胡椒，少許鹽。
做法:將1和1/2杯水燒開，加入A料拌勻，再加入B料至粘稠，關火。
燒烤時為生肉腌制醬料或燒烤後蘸醬也是可以接受的。
以上~