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椰子肉和椰子汁哪個更有營養?

椰肉和椰汁都含有豐富的營養,但功能會有所不同。

椰子汁:營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素C和鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質。,能解渴消暑,生津利尿,祛風排毒,益氣潤膚。

椰子肉:含蛋白質、碳水化合物和脂肪,能補脾胃,驅絳蟲。椰子肉也富含椰子油。