食材:杏子壹盆，糖適量。
步驟:
1.杏子洗凈，掰成兩半，去核。
2.在幹凈的盆裏放壹層杏子，撒壹層糖。把保鮮膜放到冰箱裏，慢慢的杏子就會腌制變軟。
3.將杏子取出，平鋪在太陽下曬幹，或放入烤箱用80熱風烘幹。
4、烘幹的過程會很長，等杏子完全幹透了，再放入密封罐冰箱冷藏。
5、偶爾拿出來吃幾個。酸甜可口。