輔料:黃芪10g、黨參10g、紅棗6枚、瘦肉150g、胡蘿蔔1g、玉竹8g、生姜壹小塊、菱角10g、鹽適量。
生產方法:
1.鱷魚肉洗凈，剁成大塊，用水浸泡備用，瘦肉切成小塊。
2.將北芪、黨參、紅棗、玉竹洗凈。
3、胡蘿蔔、馬蹄洗凈切塊。
4.鍋中倒入水，加入所有原料煮約1小時，加鹽調味。