2.先對山楂進行處理，去除凹陷中的雜質。
3.鍋中倒入適量的水，加入冰糖。
4、小火翻炒至冒泡。加入壹勺白醋，迅速關火。
5.然後倒入洗凈的山楂，快速翻炒。
6、翻炒至每顆山楂均勻裹上糖漿，即可出鍋，涼了就可以吃了。