香菇
練習步驟
1.把買來的公雞剁成小塊，泡在水裏。
2.鍋放油燒熱後，用蔥花炒壹會雞丁，加入料酒，翻炒醬油，多加水燒開。
3.煮10-15分鐘後，加入香濃的蘑菇葉繼續燒。
4.當湯還是半熟的時候，放入粉絲，直到差不多熟了，加鹽煮壹會兒，然後在盤子裏加入味精。