魚豆腐湯怎麽做，怎麽做才好吃？

1.買兩條刺魚，數量根據家庭人數調節。洗完後，放在碗裏。

2.蔥姜香菜洗凈。

買壹塊豆腐就夠了，不買盒裝的。用溫水浸泡5分鐘，去除豆腥味。

4.油鍋，將蔥姜炒香，然後將刺魚丟入鍋中翻炒。

5.然後加入冷水，倒入適量黃酒，將豆腐切塊放入鍋中。

6.火燒開了，湯變成了乳白色。加入適量的鹽、醋和白胡椒粉。

7.出鍋，撒上香菜。