胡蘿蔔生菜餅
食材:生菜、胡蘿蔔、雞蛋
做法:
1.生菜洗幹凈焯水撈出,擠幹水分切碎,胡蘿蔔切碎;
2.胡蘿蔔和生菜碎放盆裏,打入倆雞蛋,加鹽、胡椒粉、蠔油攪拌均勻;
3.鍋內倒油,倒入菜糊,攤平,定型後翻面;
4.兩面煎至金黃即可。
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