羊肚菌怎麽吃

步驟:

1，溫水浸泡五分鐘，冷水沖洗。

2.在溫水中浸泡壹個小時。

3.豆腐切片，瀝幹水分。

4、鍋燒油，煨蒜味。

5.加入豆腐，將豆腐煎至兩面金黃。

6、加點醬油、鹽(喜歡加糖也可以加點糖)。

7.將羊肚菌和泡水全部倒入鍋中，蓋上鍋蓋，煮五六分鐘(泡好的米飯可以多留些湯)。

8.從鍋裏撒壹些蔥花。