材料:年糕、番茄、雞蛋、蔬菜、蒜末、蔥花。
練習:
1蛋分手？切碎西紅柿和雞蛋
2熱油煸炒蔥蒜，倒入番茄丁翻炒湯汁，加水，將年糕片用水打開，加入兩勺生抽、壹勺蠔油、半勺鹽、半勺雞精調味，煮至湯汁濃稠，再澆上蛋液，加入壹些蔬菜，再煮壹分鐘。