紅燒鮑魚怎麽做

1.原料:鮑魚、豬蹄罐頭、蔥、蠔油、姜、蒜、蔥、青椒、紅椒、雞精、糖、水澱粉。

2.鮑魚洗凈，換花刀，過水30秒，去腥。

3.鍋裏起油，鍋裏爆香蔥姜片，放入豬蹄罐頭燒開。

4.煮開後加入鮑魚，煮2 ~ 3分鐘入味。

5.最後，加入洋蔥、青椒和大蒜，大火翻炒。

6、放壹點水澱粉增稠。