01黃瓜去皮切片備用。
瘦肉切片，用澱粉和鹽調味。
從泡椒缸裏拿些泡椒，然後切絲備用；將大蔥切碎備用。
熱鍋放油，放入準備好的肉片翻炒。
將準備好的泡椒放入鍋中，然後翻炒。
加入準備好的黃瓜片繼續翻炒。
炒黃瓜，加入蔥花。
08根據個人喜好加鹽，壹碗美味的酸黃瓜片就做好了~