手撕雞好吃不長胖
1、準備食材。
2、加姜蔥料酒煮熟。
3、清除表面浮沫。
4、煮熟後放涼開水泡2分鐘。
5、碗裏放蒜未小米辣小蔥，自芝麻，辣椒面。
6、淋上熱油激發香味。
7、兩勺生抽。
8、半勺蠔油。
9、少許鹽。
10、半勺白糖。
11、兩勺花椒油。
12、雞腿肉撕成條，撒上香菜倒上料汁即可。