練習:
1調味醬:蒜末、小米椒、白芝麻加辣椒粉、醬油兩勺、陳醋兩勺、醬油半勺、溫水適量；
2菠菜、胡蘿蔔絲各鍋煮熟；
3蕎麥面下鍋煮熟撈出涼水；
4雞蛋入鍋煎，切絲備用；
5將所有材料放在壹個盤子裏，倒入準備好的醬料，拌勻。