據實驗室分析，武昌魚每100g(可食部分)含水分61g，蛋白質20.8g，脂肪15.8g，碳水化合物0.9g，熱量229千卡，灰分15g，鈣155mg，磷6555 mg。醫學界人士認為，經常食用團頭魴可以預防貧血、低血糖、高血壓和動脈硬化。堪稱壹等魚。
中醫認為武昌魚具有補虛、健脾、養血、祛風健胃的功效，可預防貧血、低血糖、高血壓、動脈硬化。