營養成分(每100克)
熱量(卡路裏)259.48
碳水化合物42.38
脂肪(克)7.71
蛋白質(g) 6.55
1蔥油餅(160.0g) 415卡路裏。
評價:油炸後食材會吸收壹些油脂，導致熱量增加，同時容易產生致癌物質，對身體不好。減肥期間，要盡量少吃油炸類的菜。
1，烤箱不壹定要用錫紙。錫紙的作用是傳熱快，散熱均勻，不會燒焦食物，還可以防止食物烤出來的油汙染盒子。同時，用錫紙包裹食物也可以減少營養和水分的流失。所以烤箱烤東西的時候經常用錫紙。
2、但是烤箱不壹定要用錫紙，容易糊底的烘焙原料會用錫紙，比如魚和肉，如果是餅幹等食材，就沒必要用錫紙。