1，所有材料。
2、原料洗凈，幹切片，蒜苔切段，紅辣椒切絲，大蒜切片。
3、炒鍋熱，不放油，將蒜苔煸炒至微黃起皺，待用。
4、起油鍋，小火翻炒蒜片。
5.將幹香菜略炒，加適量醬油翻炒均勻。
6.加入蒜苔和紅辣椒。
7.翻炒至紅辣椒被切斷，用適量鹽調味。
8.完成並解決問題。