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餃子裏的雞蛋怎麽吃?

韭菜雞蛋水餃餡的制作步驟:

1

將雞蛋翻炒,加入醬油拌勻,用鍋鏟將雞蛋碾碎。

2

將雞蛋放涼待用。

韭菜洗凈切碎備用。

把剁碎的韭菜放在雞蛋上,加入適量的鹽、雞精、五香粉和香油。

拌勻,餡料就好了。