1，蘑菇本身是用藥物浸泡過的，所以焯水後，溫度升高使味道突出。
2.蘑菇本身就變質了，泡在水裏有股臭味。
無論如何，蘑菇酸了以後壹定不能吃。蘑菇隨便吃了可能會中毒或者拉肚子。我希望妳會小心。
牛奶和鮮奶油的比例是1: 2。
1.準備食材:牛奶75ml，鮮奶油150ml，1-2個全蛋(3個蛋黃)，糖25-30g，煉乳15g，鹽2g。制作前預熱烤箱到210度。
2、牛奶和淡奶油拌勻，加入雞蛋、糖、煉乳、鹽，拌勻。
3.將蛋撻液攪拌均勻，即可放入蛋撻中。
4.將蛋撻皮放入烤盤，依次加入蛋撻液，約8分飽，也可以放入水果。