涼拌生白菜怎麽做好吃，涼拌生白菜怎麽做？

1.材料:大白菜0.5顆，蔥1根，香菜1根，胡椒粉適量，鹽1勺，醬油1勺，醋2勺，糖適量，雞精適量。

2、壹顆大白菜，去掉爛幫，洗凈。

3、取半棵樹，切細絲，盡量選擇白菜尖。

4.加入醬油、醋、鹽、雞精、糖，先不要攪拌。

5.加入洋蔥絲。鍋裏熱油，紅油加辣椒絲翻炒，倒入白菜鍋中。

6.趁熱攪拌均勻。攪拌前加入芫荽段。