火鍋肥牛米線

配料:米線、牛肉、蔬菜、火鍋、純牛奶、姜蒜、蔥花、香菜、芝麻醬。

練習:

1熱油，放入姜蒜，半勺豆瓣醬和火鍋，翻炒，倒入壹碗清水燒開。

2倒入1盒純牛奶，煮沸，去渣，放入米粉煮至差不多熟，放入蔬菜和焯水的肥牛煮壹會兒。

3倒入調好的汁液拌勻，然後加入蔥花和香菜。