蛋糕做好之前通常要蒸多長時間？

1.做蛋糕需要30-50分鐘。蒸餅是中國古代北方著名的小吃，由雞蛋、面粉和糖制成。色澤淺黃，海綿狀，有彈性，甜、軟、潤、味美，有雞蛋味。

2、蒸餅的標準:形狀:形狀完整，大小壹致，無溢出。顏色:淺黃色。組織:海綿狀，有彈性，無雜質。蒸糕在常溫下可保存35天，需要存放在陰涼幹燥的地方。