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- 生蠔用鹽泡不會開口的原因?
生蠔用鹽泡不會開口的原因?
1、生蠔是空殼,不會開口。
2、生蠔活躍度過高,外殼過於閉緊。
3、生蠔已經死亡,用鹽泡了不會開口。具體的生蠔需要用鹽水泡半個小時,在鹽水裏放半個檸檬汁和擠過汁的檸皮,這樣可以去沙,可以去腥的,就會開口。
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