豆腐丸子怎麽做豆腐丸子怎麽做

2.準備壹個大碗，放入肉末、豆腐、澱粉、鹽、蔥、姜。

3.加入雞蛋攪拌均勻，將攪拌均勻的肉餡裝入密封袋中。

4.切開密封袋，準備擠肉丸。

5.將水加熱，放入木制筷子中。水燒開後，將肉丸擠入鍋中。