洋蔥跟香菇是可以壹起食用的，這兩者之間是不會相沖的，洋蔥能夠有殺菌和消毒的作用，人體適當吃壹些洋蔥對身體會有益處的。洋蔥跟香菇煮壹起能夠有具有壹定的減肥功效的，可以提高身體免疫力和促進消化方面的功能。香菇要煮熟，沒有煮熟的香菇可能會導致人體出現腹瀉的情況的。