練習:
①香腸煮熟切丁備用；
2熟米飯待用；
③將蔬菜、大蒜、鹽、雞精、豆瓣菜切碎；
(4)將油加熱，將雞蛋炒熟後撈出備用；
⑤鍋內留底油，放入香腸和蒜末，炒香，再放入外窩菜，炒壹會兒，再放入米飯和雞蛋，炒至散，放入蔬菜，調味後加入少許鹽和雞精，翻炒入味。