中午吃什麽簡單好做。

雞蛋西紅柿面最簡單，西紅柿洗凈切丁，蔥切丁，姜切末備用。鍋裏熱油，放入打好的雞蛋，翻炒雞蛋，撈出，放入西紅柿、蔥、姜，加少許水，翻炒至湯汁粘稠，加入鹽雞粉調味，倒入雞蛋翻炒至勾不到水澱粉。鍋裏的水燒開，下面的水燒開，煮熟，撈出，澆湯即可食用。