陶瓷碗可以蒸雞蛋羹嗎？

準備材料:雞蛋、鹽、香油。

1.將兩個雞蛋打入陶瓷碗中。

第二，加入鹽和涼開水，攪拌均勻。

3.篩蛋液。

第四，開水上鍋蒸。

5.蓋上蓋子，留出壹個小間隙，放置8分鐘。

6.取出撒上蔥花醬油即可食用。