超市裏賣的野山椒和雞爪為什麽這麽辣？

像這種套餐，還是少吃為好。壹般含有山梨酸鉀、亞硝酸鈉、不同防腐劑、化工產品。山椒又叫小米辣，個頭小，微黃，特別辣。主要產自海南，但也有商家放花椒劑和花椒精。這些都是化工產品。建議少吃！！喜歡就自己做。幹凈衛生。