如何去除熏肉的煙味

熏肉前腌制時擠點兒檸檬汁上去（壹點就夠了），這樣熏好後應該沒煙味了，而且應該會讓肉更有口感。

補充：

熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面醬等的佐料慢火燜煮而成的。

五花肉 - 五花肉營養豐富，容易吸收，有補充皮膚養分、美容的效果。