我想知道怎麽做酸菜燉粉條。

材料:酸菜半片，帶皮豬肉100g，粉絲100g，蔥姜少許，鹽4g，水500ml。

做法:1。酸菜切成細絲，放在碗裏備用。豬肉切塊，粉絲用溫水泡軟，蔥姜切粉。

2.熱鍋放油，先在炒鍋裏放壹點蔥姜，然後放入肉片翻炒至出油，再放入酸菜翻炒幾下，加水、蔥姜和鹽翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜15分鐘。

3.加入泡好的粉絲，翻炒均勻，加蓋燜5分鐘。