幼兒園中班蔬菜教案1活動目標:
1，明白不同的食物營養不同。
2.養成不挑食的好習慣。
活動準備:
貨架上擺放著各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子。
活動流程:
首先，知道各種菜名
1，小朋友逛“書架”。
2.問:妳知道這些事情嗎？
3.如果妳什麽都不知道，妳可以問妳的好朋友，或者請其他朋友幫助妳。
二、溝通日常生活中的飲食內容:
1，老師提問，孩子們回憶:這些食物中妳最喜歡吃什麽？為什麽？
2.除了妳剛才看到的食物，妳平時還吃什麽？妳吃得最多的是什麽？
3.妳認為什麽最有營養？
4.讓孩子回憶早餐、午餐和晚餐中的各種食物:早餐、午餐和晚餐通常吃同樣的東西嗎？為什麽不壹樣？
5.老師總結了壹日三餐的合理搭配。
三、兒童操作
1，分成六組，每組選擇自己的食物搭配壹份午餐。
2.互相介紹，討論如何合理安排用餐。
3.老師和學生壹起評價孩子的餐飲情況。
4、兒童調節飲食。
幼兒園初中蔬菜教案第二部分活動目標:
1.對生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己所知道的蔬菜的名稱和外觀特征。
2.知道蔬菜是種出來的，可以做成蔬菜。並且根據實物和圖片中的線索，可以分辨出哪些是蔬菜。
3.能夠大膽表達自己的觀點或看法。
4.幫助孩子理解不同的蔬菜有不同的生長模式。
5.探索和發現生活中蔬菜的多樣性和特點。
活動準備:
1.知識準備:孩子認識幾種常見的蔬菜；把幾種常見的蔬菜放在自然的角落裏。(胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆、黃瓜、青菜、菠菜、生菜)
2.材料準備:每個孩子帶自己最熟悉最喜歡的蔬菜；壹圈幹豆、鴨、蘿蔔、白菜、雞蛋、土豆、黃瓜的陰影幻燈片和實物圖片；孩子有操作圖標和水彩筆。
活動流程:
壹、分享交流(介紹妳帶的蔬菜)
1.妳帶了什麽蔬菜？是什麽樣的？
小A:我帶的蔬菜是白蘿蔔。它長在虛空中，底部有尖銳的根。感覺很光滑。
年輕的B:我帶了黃瓜，是綠色的。看起來很有特色，又長又彎像月亮，摸起來有刺。
我帶了菠菜，它是綠色的。它壹片葉子壹片葉子的長，下面還有壹根胡子。
這些蔬菜是哪裏來的？
幼:種，種在土裏。
分析:孩子用已有經驗回答。老師在這個環節總是采取積極的引導，不斷肯定孩子對蔬菜的理解和描述。
播放幻燈片，找出蔬菜的產地。
1.展示蔬菜的整體和局部課件，幫助孩子理解不同的蔬菜有不同的生長模式。(有的長在土裏；壹些生長在水中)
楊:看壹看，說壹說，萵苣，綠色蔬菜，菠菜，南瓜，黃瓜，胡蘿蔔，蘿蔔和土豆。
2.總結:蔬菜是種出來的，可以做成蔬菜。
分析:本環節幻燈片太多，老師建議選擇有代表性的(如生菜、黃瓜、胡蘿蔔和茭白或蓮藕)，小結沒有穩定孩子的情緒，集中孩子註意力的語言不夠簡潔。
三、觀察圖片“猜影子”
1.王老師還帶了壹份蔬菜。這是什麽蔬菜？
小朋友集體回答:南瓜
2.(南瓜爺爺帶了很多影子朋友，)觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？(第壹個是誰？)引導孩子編號。
嬰兒護甲:(第壹格)毛巾。
妳好:床墊
Youc:被子
3.驗證孩子的猜測結果。
分析:這壹環節孩子猜的時候，題目太遠了。我壹緊張就拉不回孩子。老師要提問(比如毛巾、被子、床墊是蔬菜嗎？是可以吃的食物嗎？)未能及時提出有效的指令，這需要我平時的積累，更多的歷練，勤於學習，勤於質疑，才能讓自己成為壹名合格睿智的幼師。
第四，識別各種菜品，學會區分蔬菜和素菜。
1.南瓜爺爺帶了幾個朋友？他們的菜是什麽？(在黑板上展示數字卡1-7和7種菜品)
青年集體回答:7個朋友，1是豆腐幹，2是鴨肉，3是蘿蔔，4是白菜，5是雞蛋，6是土豆，7是黃瓜。
2.(南瓜爺爺要菜友做鄰居？請幫助它找出哪些是蔬菜。)引導幼兒猜壹猜，說壹說哪些是蔬菜，並在操作圖對應的格子上畫壹個圈。
3.* * *討論:豆腐幹是蔬菜嗎？為什麽？豆制品是加工過的，不是直接種在地裏的。
4.幼兒在操作圖上驗證猜測結果。* * *有多少蔬菜？(由數字4表示)
分析:本環節個別問題較少，無討論基礎。並且孩子要分享交流，練習操作後驗證結果。因為我的鏈接不具體，想請小朋友們說說，展示壹下他們的操作板，但是發現有幾個小朋友在搶，怕亂，就取消了這個鏈接。這是這個活動最大的敗筆。
第五，啟發孩子思考如何合理分配家裏的蔬菜。
1.南瓜爺爺家附近有幾棟房子？(由數字3表示)
孩子:有三棟房子。
老師:妳給南瓜爺爺找了幾個菜友？
孩子:有四種蔬菜。
2.這麽多蔬菜怎麽辦？只有三間房子，四種蔬菜。我該怎麽辦？)
年輕的賈:妳可以和兩個人壹起生活。
3.跟誰擠誰更好？(形狀和顏色相似)
幼甲:胡蘿蔔和黃瓜住在壹起。
老師:他們為什麽要住在壹起？
幼甲:因為都長。
老師:有什麽不同嗎？
少年B:蔬菜和黃瓜住在壹起嗎？
老師:他們為什麽要住在壹起？
妳B:因為都是綠色的。
4.土豆和黃瓜可以放在壹起。為什麽？回去好好想想。
分析:孩子用已有經驗回答。老師總是在這個環節積極引導，不斷肯定孩子的想法。然而，老師們的指導不夠簡潔，有些沒有抓住要點。提問的有效性有待進壹步提高。
活動反映:
在這個活動中，我們從孩子們感興趣的蔬菜開始。活動前，我們利用家長的人力資源，要求家長經常帶孩子去市場買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。在家裏，我們讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做壹些簡單的涼菜，激發孩子對蔬菜的興趣。並通過自然的角度讓孩子更多地了解常見的蔬菜。活動中，孩子們把自己最感興趣的蔬菜從形狀、名稱、特點等方面帶給同伴，讓同伴更直觀、更真實地觀察蔬菜，並讓他們用已有的經驗來談論蔬菜，擴大對蔬菜的進壹步認識。孩子們可以在快樂輕松的氛圍中體現學生之間互動的效果，接受新知識。在教學中，我用幻燈片讓孩子觀察蔬菜是種出來的，然後我問了這個問題:什麽是蔬菜？當孩子們有了自己的答案後，老師總結:蔬菜是可以做成蔬菜的植物。然後通過操作面板，讓孩子完善已有的經驗，找出蔬菜。最後，讓孩子從不同角度對蔬菜的形狀、顏色、大小進行分析歸類，從經驗中獲得靈感。
首先，在豐富的材料和第壹個環節中，孩子們自帶蔬菜，介紹蔬菜的名稱和外觀特征。教案設計也比較理想，但是在我的教學中活動流程不流暢，指導語言不清晰簡潔。
第二，教師的指導能力有待加強。有時候我們過於焦慮，希望孩子能達到活動的目標，而當他們沒有達到時，又急於告訴他們答案，剝奪了他們思考的機會。事實上，在活動中，我們應該耐心地引導孩子尋找答案。在孩子不會的時候，會教他們相應的技巧。孩子可以的時候，老師會及時退出。活動結束後，引導孩子參與討論，說明自己的發現，對大多數孩子沒有參與的活動結果不做正面或負面的評價，給孩子留下探索的空間，等待所有孩子都參與活動討論並得出結果。
活動評論:
在活動中，讓孩子自帶蔬菜介紹蔬菜的外觀、名稱和特點，並觀察幻燈片上的線索進行積極思考，初步了解蔬菜的不同特點，使孩子對生活中常見的蔬菜產生興趣，活動效果良好。活動結束後，老師們也壹致認識到，在活動中要讓孩子成為課堂學習的主體，同時充分發揮教師的主導作用，才能真正促進孩子積極的思考和表達。我們應該註意啟發幼兒的方法，給他們思考的空間，讓他們探索並制定出自己的解決方案。壹堂好課，需要教師不斷地琢磨、探索、研究、實踐，從而發現問題、解決問題，讓課堂變得精煉、生動。這就需要老師們平時的積累和更多的經驗，才能造就壹個合格的、睿智的幼兒教師。
幼兒園中班蔬菜教案3活動目標
1，通過娃娃菜的故事，讓孩子知道蔬菜的營養價值和多吃蔬菜的好處。
2、蔬菜寶寶通過操作，品嘗蔬菜，回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。體驗和蔬菜交朋友的樂趣。
3、通過蔬菜寶貝活動可以讓孩子喜歡吃蔬菜。
活動設計背景
因為這個班的孩子挑食，很明顯很多孩子每次吃胡蘿蔔、芹菜等蔬菜都吃得很少。甚至有的孩子會吐槽跟老師說不愛吃這種蔬菜。為了讓孩子多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好處；了解吃蔬菜的好處。我在班裏開展了壹項健康的活動“蔬菜寶貝”。
先放圖引出主題
師:今天田老師請來了壹位小嘉賓“兔子”。
老師:那兔子的表情呢？
老師:妳認為兔子發生了什麽事，所以它哭了？
孩子說。
第二，講故事
老師:到底發生了什麽？讓我們壹起來聽。
故事:小兔子和小動物要去海邊旅行，帶了很多零食。有壹天，我發現我的牙齒在流血。貓醫開了很多藥:蔬菜。)
老師:兔子因為牙齒出血哭了。
老師:為什麽小動物的牙齒會流血？我們繼續聽。
然後貓醫生拿來壹大筐藥，說，妳身體需要的營養都藏在這些藥裏。小動物們仔細壹看，原來是各種蔬菜。
老師:讓我們看看有什麽蔬菜。
(1)胡蘿蔔
老師:妳們認識嗎？妳吃過了嗎？妳是怎麽吃的？
老師:胡蘿蔔有很多種吃法。如果我們在煮熟的時候吃，豐富的營養會更容易被我們吸收。
老師:胡蘿蔔很有營養，還有個外號。胡蘿蔔也叫小人參。
以胡蘿蔔為例:胡蘿蔔含有胡蘿蔔素和豐富的維生素。多吃胡蘿蔔對我們的眼睛非常好，可以讓我們的眼睛更明亮。
(2)西紅柿
老師:看壹看。田老師打開來給孩子們看了看。老師捏了捏孩子們，看裏面有很多水。
老師:剛才，孩子們說他們吃了西紅柿。妳怎麽能吃它們？
西紅柿炒雞蛋
老師:西紅柿非常好吃。孩子們都喜歡吃。它還富含維生素。多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體不那麽生病。而且夏天吃西紅柿也有防嗥美容的功效。
(3)芹菜
老師:我們來看看芹菜，它是由莖和葉組成的。讓我們打開芹菜的莖，讓孩子們看看。有壹種長絲狀的東西叫粗纖維。這種粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助孩子解大便。
老師:孩子們的椅子下面還有壹段芹菜。請尋找粗纖維。
老師:我知道有些孩子不太喜歡吃芹菜，但我們還是要吃。妳可以每次吃芹菜都覺得芹菜對我們的身體特別好，但是它幫助我們清理腸胃。不管有多難吃，我們都吞下去，好嗎？
老師:我們知道蔬菜的營養。現在妳給旁邊的小朋友講講妳對蔬菜營養的認識。老師和孩子們壹起討論。
老師:妳還吃過什麽蔬菜？孩子說壹個，老師秀壹個。
老師:妳喜歡所有這些蔬菜嗎？
第三，故事的結尾
老師:我們小孩子知道那麽多蔬菜的營養，不知道小動物怎麽了。
故事:小動物把這些蔬菜帶到船上，每天都吃。小動物的病都好了。他們愉快地繼續旅行。
老師:蔬菜治好了小動物的所有疾病。
第四，口味
老師:我們孩子在幼兒園每天都吃蔬菜。所以我們的身體會非常健康。我們吃的所有蔬菜都是煮熟的。事實上，有些蔬菜可以生吃。今天田老師準備了壹些，用熱水燙過的。請品嘗壹下洗凈的蔬菜。也可以讓父母嘗壹嘗。跟父母說說這些蔬菜的營養。好不好？
教學反思
活動壹開始，我就把會哭的兔子展示出來，引導孩子們討論為什麽會哭。調動幼兒的積極性。講故事引孩子討論因為吃零食太多牙齒出血。從而將孩子的目光轉向蔬菜。蔬菜，孩子們對它們有所了解。他們有經驗，有話要說，也願意說。所以活動的內容能吸引孩子。
在活動中，我用觀察、討論、講解和孩子的實際操作來提高孩子的認知和能力。讓孩子意識到要多吃蔬菜，以及蔬菜的營養價值。這些手段的使用符合兒童的認知特點。在內容安排上，我註意從日常生活經驗入手，引導孩子感知新體驗，獲取新知識。
本課的缺點是:
1.在介紹西紅柿和胡蘿蔔時，要讓孩子觀察切開後的樣子。上課的時候沒表現出來。
2.引導孩子討論完蔬菜後，要講完故事:小動物吃了蔬菜就好了。而且在上課的過程中，我沒有解釋故事的結局。
3.大部分時間我都是在說，在做。沒有給孩子充分展示的機會。
幼兒園中班蔬菜教案4活動目標:
1，胡蘿蔔、辣椒等蔬菜的橫切面可以用水粉顏料印在礁石上，還可以加花。
2、讓孩子能正確礁色，不要混色。
3.了解藝術活動的多樣性，產生對藝術活動的興趣，豐富孩子的想象力。
4.養成大膽、均勻使用顏色的好習慣。
5.能夠拓展自己的想象力，大膽自信地向同行介紹自己的作品。
活動準備:
蘿蔔、胡蘿蔔、蓮藕等蔬菜，水粉色素。
活動流程:
壹、通過交談，豐富孩子對蔬菜的認識。
1.今天有很多蔬菜寶寶來和我們的孩子壹起做遊戲，學習技能。妳願意嗎？看看哪些蔬菜寶寶來了。(介紹各種蔬菜)
2.蔬菜寶寶們今天帶來了壹個小魔術，把自己變成了美麗的小花。妳想看嗎?妳能猜出哪些蔬菜寶寶變了嗎？
二、教師示範
1.蔬菜寶寶變得真的很漂亮。妳想知道他們是如何改變的嗎？
2.選壹個娃娃菜，在礁石上塗上顏色，貼在紙上，用手輕壓，抹平。待壹會兒，娃娃菜的魔力就出來了。告訴孩子不要混色，留長時間印刷，用力壓。
三、兒童操作
1，小朋友，要不要幫蔬菜寶寶變魔術？那我們就輕輕的回到自己的位置上，幫小蔬菜換衣服吧！
2、教師巡回指導，告訴孩子不要混色，多選壹種蔬菜保護和印刷，以豐富畫面。
第四，老師點評，結束
1.孩子們變得非常好。讓我們看看教室外面。還有哪些好看的花？(結束後，帶領孩子走出教室)
反思:
我們發起了“蔬菜印花”藝術活動。這項活動的目的是引導幼兒感知幾種常見蔬菜斷面形狀和內部結構的差異，養成良好的印刷習慣，感受印刷的樂趣。但由於種種原因，這項活動開展得並不那麽順利:原本是小朋友同時印圖，後來變成了兩組；這孩子起初笑著，但後來他變得悲傷了...
活動結束後，我總結了幾個不足:
1，材料準備方面考慮不足。剛入中產階級的孩子，對顏料的特性和應用還不是那麽熟悉。顏料往往會撒得到處都是，老師完全可以減少這種情況:在準備好的顏料盆裏放上餐巾紙或者棉花就可以了。
2.孩子們的能力被低估了，細節考慮不充分。在講解如何印壹幅畫的時候，我強調，拿起菜印後，要靠在盆邊，讓顏料流幹。壹個看似簡單的動作，有些孩子卻做不到。如果能在演示的時候引導孩子壹起練習這個動作，效果可能會更好。當然，也有可能是孩子太過興奮，急於打印，忽略了這壹步，導致畫面滴滿顏料。
另外，發現大多數孩子在打印時習慣將圖案排成壹排，對整幅畫的效果有影響。孩子們不清楚如何布置這幅畫。當然，發現這個現象後，我也提醒過他們找空的地方印刷，盡量不要把圖案做得那麽整齊，這是我解釋的時候沒有考慮到的。
3.過於追求結果。看到到處散落的顏料，我的第壹反應是停止他們的活動，讓孩子們輪流印畫。我的這種行為也破壞了孩子原本快樂興奮的心情。參加活動的熱情減半了，即使畫面很美，那又如何？這也是我在活動結束後考慮最多的問題。看著幹幹凈凈的作品，真不知道該高興還是...
這個活動關註的是孩子對用蔬菜印圖片的奇怪感受，關註的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也要註重孩子技能和操作習慣的培養，這也可以滲透到當天活動的各個方面，比如區域遊戲等。小組指導比集體指導更有效。隨著技能的提高，孩子們可以在開展類似集體活動的過程中，充分發揮想象力和創造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣。
百科:蔬菜是指壹種可以烹飪、烹調成食物的植物或菌類。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之壹。蔬菜可以提供人體所需的多種維生素、礦物質和其他營養物質。
幼兒園中班蔬菜教案5活動目標:
1.初步嘗試用蓮藕、娃娃菜、芹菜、青椒、胡蘿蔔的切面做拓片，加圖。
2.了解藝術活動的多樣性，感受搓帶來的樂趣，豐富孩子的想象力。
3.培養孩子最初的創造力。
4、增強參與環境布局的興趣和能力，體驗成功的快樂。
活動的重點和難點:
拓片加圖。
活動準備:
1，蓮藕，娃娃菜，青椒等蔬菜。
2、水粉顏料、板材。
活動流程:
(壹)通過交談，豐富孩子對蔬菜的認識。
1，唱兒歌《買菜》，引入話題。
今天老師帶了很多娃娃菜和我們小朋友壹起做遊戲，學技能。妳願意嗎？看看哪些蔬菜寶寶來了。(介紹各種蔬菜)
2.蔬菜寶寶今天帶來了壹個小魔術。請和我壹起數3，2，1，看看他們都改變了什麽。這麽好看的身材，妳猜是哪個蔬菜寶寶換的？
(2)教師示範
1.蔬菜寶寶變得真的很漂亮。妳想知道他們是如何改變的嗎？
2.選擇壹個蔬菜寶寶，蘸上顏色，貼在紙上，用手輕輕壹按，稍作停留，蔬菜寶寶的魔力就會發生變化。告訴孩子不要混色，留長時間印刷，用力壓。
3.蔬菜寶寶的魔法變好了。接下來，菲菲老師要變壹個魔術。我得用壹個道具來認識我的道具——水彩筆。這不是普通的水彩筆。在這裏，它們的名字叫做魔筆。請給他們施個魔法。咒語是壹英裏又壹英裏。
接下來我要變魔術了。(老師演示添加圖片)
(3)兒童操作
1，小朋友，要不要幫蔬菜寶寶變魔術？換之前，孩子要註意:第壹，在搓之前，想好妳要把蔬菜寶寶變成什麽樣子。第二，不要混色。第三，做魔術的時候不要大聲說話，不然妳的魔筆就不行了。現在讓我們回到我們的位置，幫助蔬菜寶寶改變！
3、老師巡回指導，告訴孩子不要混色，選壹個蔬菜寶寶可以多印壹些來豐富畫面。
(4)教師點評及結尾。
幼兒園中班蔬菜教案第六條活動目標
學習幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿蔔”、“辣椒”、“番茄”。
我可以用簡短的句子表達我認識的蔬菜:“這是……那是……”。
培養孩子認真聽老師和同伴說話的習慣。
能夠在群體面前大膽發言，積極想象，提高語言表達能力。
對蔬菜有初步的了解。
教學重點和難點
教學重點:小朋友說出自己喜歡的蔬菜。
教學難點:幾種蔬菜的顏色和形狀
要準備的活動
蔬菜圖片，蔬菜物品。
活動過程
(壹)開頭部分
孩子們，妳們喜歡拉面嗎？拉面有哪些菜？看，陳老師今天給孩子們帶來了壹些娃娃菜:(老師拿出了壹些常見蔬菜的圖片，如“蘿蔔”、“辣椒”、“番茄”、“土豆”等。請看看並談論這些蔬菜寶寶。
(2)膨脹部分
1，小朋友們，壹起來說我們認識的蔬菜寶寶的名字吧。好嗎？
2.展示真正的蔬菜，並向孩子們介紹寶貝蔬菜的名稱和簡單特征。
紅色的西紅柿，
青椒，
長蘿蔔，
圓形土豆(土豆)。
3.現場表演:《蔬菜寶貝家族》
(1)拿出蘿蔔，小朋友告訴我:“我叫蘿蔔，我穿著白色的衣服。”。
(2)拿出辣椒，小朋友對我說:“我叫辣椒，我是青椒。”。
(3)把番茄拿出來，小朋友對我說:“我叫番茄，我是紅番茄。”。
(4)把土豆拿出來，小朋友對我說:“我叫土豆，我是圓土豆”。
4.讓孩子們用壹句話說出他們最喜歡的娃娃菜，並讓他們用“這是...那是……”。
(3)結論部分
請看壹下我們今天學習的蔬菜寶寶。
活動擴展:
回家後，看看家裏還剩下什麽蔬菜，和爸爸媽媽說說它們的名字和特點。
教學反思
1.在備課過程中，活動內容需要進壹步完善，可以增加更多的例子，加深孩子對物體形狀和顏色的理解。
2.在活動過程中，所舉的例子基本上被孩子理解、尊重和接受，孩子有適度的自由空間。通過同伴和老師的互動，讓孩子在情感、態度、能力、知識和技能上獨立發展。
3.在活動過程中，老師和孩子配合得很好，能根據孩子的需求調整教學。
4.如果我再上這門課，我會增加更多的實際例子，更加註重老師和孩子的合作，讓教學取得更好的效果。
百科:蔬菜是指壹種可以烹飪、烹調成食物的植物或菌類。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之壹。蔬菜可以提供人體所需的多種維生素、礦物質和其他營養物質。
幼兒園中班蔬菜教案7活動目標:
1，理解詩詞內容，掌握各種蔬菜的基本特征。
2、根據孩子的生活經驗。
活動準備:圖片錄制
活動流程:
首先，談談
1.妳在菜地裏看到了什麽蔬菜？
2.他們是什麽樣的？
二、欣賞兒歌
1，幼兒充分欣賞兒歌，初步理解兒歌內容。
2.提問:
(1)兒歌裏說菜地裏有什麽蔬菜？
(2)妳最喜歡哪壹段兒歌？
3.讓孩子再次欣賞圖片，幫助他們理解單詞，學習蔬菜的基本特征。
4.學兒歌先說上壹句，再說下壹句。
第三，再次欣賞兒歌
1，孩子又喜歡兒歌了，可以用錄音機輕輕念。
2、孩子壹邊看圖，壹邊跟老師看書。
3.壹半的孩子提問，壹半回答。
4、鼓勵孩子根據自己的生活經驗繼續。