鴨蛋怎麽做沒有腥味鴨蛋煎的時候怎麽去腥

1，準備打蛋清的時候可以加幾滴白醋，很有用。煎出來的鴨蛋看起來又好又好吃，有點像蟹黃。

2、煮的時候放壹點姜，用冷水煮，不僅無味還容易剝皮。

3、鴨蛋炒雞蛋，還可以加壹個雞蛋與之混合，可以減少鴨蛋的腥味。