配料:面條，雞蛋，肉末，蘑菇和蔬菜。
練習:
1，雞蛋煎好後放出來待用，肉末煎變色。
2.倒入香菇翻炒均勻，加入壹勺辣椒粉，壹勺生抽，壹勺老抽，適量白糖。翻炒均勻，倒入沒有配料的開水，將面條煮熟，最後加入蔬菜和雞蛋煮熟。