2.在黑糯米粉中加入蜂蜜和適量的糖,攪拌均勻。加入少許食用油揉成松散的面團,將面團分成小份,搓圓。
3.在白糯米粉中加入溫水,形成光滑的面團,分成小份,加入不同的色素。
4.取壹小塊湯圓壓平,中間放壹個黑湯圓包住。
5.燒開壹鍋開水,放入湯圓煮至浮起來,再煮3分鐘,取出浸泡在(c)中陪伴。