港榮蒸蛋糕現在還能買嗎

不可以買了。在據了解，菌落總數是指示性微生物指標，並非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數過高，表示該樣品受微生物汙染風險極大。市場監督管理局網站12月4日公布的食品抽檢不合格信息中，港榮蒸蛋糕壹批次蒸奶香蛋糕被檢出菌落總數超標。