如何在杏仁餅中挑選美味的食物？

其中的慕思蛋糕和馬卡龍甜品都是考驗基本功的作品。這裏的杏仁餅保鮮期很短。通常取出冰櫃後8~10分鐘皮膚會塌陷，口感綿軟。據說這是沒有添加任何促凝劑的表現。店員會很自豪地向妳介紹他們的杏仁餅，是手工揉制的，對外觀和口感的追求使其成品率極低，這也使得M63的杏仁餅更加珍貴。壹般建議顧客分八口品嘗杏仁餅，每壹口都有不同的風味。