鮁魚丸子適合吃火鍋嗎

鮁魚丸子適合吃火鍋。鮁魚丸子，是以鮮鮁魚、精瘦肉、香菜末為原料制作的壹道菜品。菜品特色魚丸滑嫩，松軟而有咬勁，湯鮮鹹而酸辣，系膠東沿海代表性菜肴之壹。鮁魚肉泥打水時，水要徐徐加入，壹定要順壹個方向攪拌，以防懈散不成形。